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【新闻】江苏镇江茶叶市场不怕冷发酵茶及药茶更受青睐剑叶盾蕨

发布时间:2020-10-19 04:51:12 阅读: 来源:冷冻机厂家

江苏镇江:茶叶市场不怕冷发酵茶及药茶更受青睐

1月18日,记者在江苏镇江市区多家茶叶商店走访时发现,虽是冬天,可茶叶的销售情况依然挺红火。乌龙茶、大红袍等发酵茶销售红火,具有保健功效的中药茶、花茶饮品也受到欢迎。

“还有一个月就过春节了,买些乌龙茶回家。”正在中山西路镇江茶庄买茶的匡先生告诉记者,全家人都爱喝茶。春天喝本地的金山翠芽、茅山青锋,到了秋冬季,则选择像乌龙茶、铁观音之类的温性茶。售货员表示,每天销售的乌龙茶、铁观音足有100多公斤。

记者了解到,到了秋冬季节,市民偏爱发酵类茶。镇江茶庄国家高级评茶师陈开凡表示,相对来说,绿茶是凉性茶,对肝火旺等体质的人群更适合,春夏季节也适合饮用绿茶。秋冬季,中性及温性茶更利于养身,茶包括乌龙茶、大红袍、铁观音等,多为半发酵茶。而温性茶有红茶、普洱茶等,多为全发酵茶。陈开凡介绍,近年来,本市市民也比较喜欢大红袍、普洱之类的茶,除了茶叶有独特的香味外,其性温养胃保健的功效更被市民看好。

记者注意到,中药类代茶饮品也很受欢迎,如枸杞、苦荞、罗汉果、决明子、葛根等的销量也很不错,而金莲花、三七花、茉莉花、杭白菊等花类代茶饮品也受到女士及中老年人的欢迎。

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