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目前武汉啤酒生产包装一条线产业链成功再造

发布时间:2021-07-12 00:46:29 阅读: 来源:冷冻机厂家

武汉:啤酒生产包装一条线 产业链成功再造

9年前已完全淡出啤酒科研中坚专家杨玉楠工程师为代表瓶制造业务的原武汉制瓶厂,引进华润、百威啤酒管理机制、质量管理模式,再次勃发生机:去年创产值1.5亿元,今年头7个月实现产值近亿元。

近年,随着华润啤酒、百威两家国内国际啤酒巨头在汉扩建,武汉成为国内第二个年产百万吨的啤酒城指日可待。围绕着“百万吨啤酒城”的形成,如何打造年创产值百亿元的产业链,再次成为各界关注的话题。

产业链掉“链”了

武汉是新中国第2.钳口质量低劣一批啤酒制造业基地。1958年,国家在汉投资建啤酒厂,并配套建成了制瓶、制盖等辅助工厂。到上个世纪90年代初期,武汉啤酒业产业链和啤酒产业一样,也曾为武汉的经济发展做出了应有的贡献。

机制老化,管理陈旧,质量严重下滑。上个世纪90年代中叶,武汉啤酒产业链彻底跟不上啤酒业的速度和要求,掉“链”了。原武汉制瓶厂不能卖一只啤酒瓶,原武汉皇冠制盖厂整体被并购。而此时,武汉的啤酒年产量已跃居全国大、中城市的前十位。

谈到武汉啤酒产业链错失上个世纪90年代那次最好的发展机遇,已从武汉制瓶厂改制为武汉华夏玻璃制品公司的总经理谈宇宏痛心疾首地说:“那时啤酒产业和其产业链的关系是‘大马拉破车’。当时,武汉制瓶厂有近十种经营体制,一个体制一个制瓶标准,但‘马’要前奔,‘车’却支离破碎得跑不动。”

产业链的掉‘链’也制约了武汉啤酒业的发展。业内人士算了一笔账:以武汉年生产60万吨啤酒计算,包装物和啤酒酿造的辅料若从外地购买,仅运输费用就要超过3000多万元。

武汉啤酒具有运转速度快制造业渴望武汉有一套与之配套的产业链。作为华中地区最大的啤酒生产基地———华润雪花啤酒(武汉)有限公司总经理叶希耕列出了这样一组数字:目前,武汉啤酒产业链仅制瓶、制塑箱基本上达到和满足公司的要求,像啤酒瓶盖、印标约50%在汉购买,而啤酒酿造的主要辅料之一的大米,则基本上从武汉以外的地区购入。

一龙带活三江水

武汉百万吨啤酒城的规划,能带动武汉制瓶、制盖、制塑、印刷、农产品初加工等庞大的产业链,业内人士测算:满足年产百万吨啤酒生产要求的产业链年产值至少能达到十几亿元。

政府大手笔整合啤酒产业链。1996年,武汉市政府拿出原武汉制瓶厂最优良的资产,与美国OI牗中国牘有限公司合资,成立武汉欧文斯公司;2002年,政府又把原武汉制瓶厂近十种机制整合为民营行业成功产业化1批新产品的武汉华夏玻璃制品有限公司,在市工业投资公司支持下,投资1在了解了钢丝绳卧式拉力实验机的功能特点与注意事项以后400余万元,新建年产2.4万吨玻璃瓶生产线,其窑炉为国内最先进的仿德国技术,生产的啤酒专用瓶专供华润啤酒在汉生产的需要。把原国有的制盖、制塑箱企业改制为民营,从企业体制上激活、适应市场。

啤酒主业对产业链行业也进行大力的管理技术输出。在华润啤酒,有一个对产业链供应的产品质量例行的“飞行”抽查制度。即每周两次,华润雪花啤酒(武汉)有限公司派出由供应、技术、品控等部门人员组成的监控小组,到产业链供应生产现场进行产品抽查,大到从生产模具、原料配比到公司备案,严格控制使用周期和技术指标,小到炉温计衡量的准确程度,无不是使其质量控制点处于“可控”状态。

一龙带活三江水。在武汉华夏玻璃制品公司的生产现场,“华夏、华润携手共进”的标语格外引人注目。一位老工人深有感触地说:“是华润啤酒的管理模式救活了我们厂。”华润啤酒的质量控制标准促使了武汉的制瓶、制盖、制塑箱产业的产品质量全面提高。武汉华夏玻璃制品公司去年通过了国家ISO9000-2000质量认证后,今年又引入了华润啤酒合作伙伴———全球第二大酿酒公司南非SABMILL公司的IQMS质量控制标准,产品达到了国家优级标准;武汉东江塑料制品有限公司生产的啤酒塑箱达到了啤酒包装运输的要求。

业内人士评价,行业产业链的形成规模是一个系统工程,需要社会方方面面的共同努力。华润雪花啤酒(武汉)有限公司总经理叶希耕认同这个观点。他说:“华润作为优秀的大型国有控股企业,在汉建立啤酒生产基地,就应在推动地方经济的发展方面有所作为。目前,武汉啤酒产业链已初具端倪,相信这个‘产业链’将越来越强大。”他表示,华润不仅要为把武汉打造成为国内一流的啤酒生产基地,也要为打造一生物医用材料(Biomedical Materials)流的啤酒产业链做出应有的贡献。

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